“廣東三件寶，陳皮、老姜、禾稈草”
“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”
“千年人參，百年陳皮”
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮
新會(huì)老陳皮
五年自然藏
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，精選道地新會(huì)陳皮，油包飽滿，湯色金黃透亮，口感飽滿甘甜，歷經(jīng)五年時(shí)光的陳化，更甘、香、醇，更富有藥用價(jià)值。
強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力
近兩年隨著疫情的影響，陳皮的功效逐漸被更多人接受，市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大。
中國工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士自2015年開始率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，歷時(shí)兩年得到的研究結(jié)果表明：喝新會(huì)陳皮茶可對(duì)肺部污染物排出有明顯改善，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑等具有一定保護(hù)作用。
疫情常態(tài)下，新會(huì)陳皮強(qiáng)大的養(yǎng)生功效，加上權(quán)威專家的研究，為本就風(fēng)靡市場(chǎng)的陳皮，起到了極大的推動(dòng)。有需求就會(huì)有市場(chǎng)，在大健康時(shí)代，人們的健康意識(shí)逐漸提升，擁有多種養(yǎng)生功效的新會(huì)陳皮，其市場(chǎng)將會(huì)持續(xù)白熱化。
地道新會(huì)·天然生曬
新會(huì)老照片
在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑(大種油身品系)的柑皮經(jīng)自然曬制，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)(新會(huì))貯存陳化三年或以上才能稱為新會(huì)陳皮。
早在明清時(shí)期，新會(huì)陳皮已受到醫(yī)師大家的青睞，作為廣東三寶之首，素有“一兩陳皮，一兩黃金”的美譽(yù)，更有“千年人參，百年陳皮”之說。2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，精選新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)自然成熟最佳的柑果為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)生曬工藝，陳化而成，三年蛻變，兩年沉淀，飽含匠心精神。
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，精選道地新會(huì)陳皮，從種植到采摘再到生曬最后到包裝，每一步都完美呈現(xiàn)了新會(huì)陳皮的制作流程。歷經(jīng)五年時(shí)光的歲月沉淀，更甘、香、醇，更富有藥用價(jià)值，油包飽滿，湯色金黃透亮，成就芳醇口感，造就歷久彌香的價(jià)值典藏。
口感芳醇·匠心制作
新會(huì)陳皮制作，講究的是道地傳統(tǒng)，制作流程嚴(yán)謹(jǐn)。從采摘、洗果、開皮、挖果、軟皮、翻皮、干皮到入倉陳化，每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。開皮一般采用正三刀法或?qū)ΨQ二刀法。翻皮選擇晴朗天氣，將已開好的鮮果皮置于當(dāng)風(fēng)、當(dāng)陽處，使其自然失水萎蔫，質(zhì)地變軟后翻皮，橘白向外。干皮有曬干法和烘干法。
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，嚴(yán)格篩選，精心把控，僅選取每棵柑樹上一年生長最好的時(shí)間段的成熟柑果，并嚴(yán)格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則，保證柑果豐富的內(nèi)涵物質(zhì)。經(jīng)過一系列制作過程，精益求精，是傳統(tǒng)更是傳承，最終才得到一片能夠“越陳越香”的新會(huì)陳皮。
五年陳化·內(nèi)外臻貴
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，全部選自道地新會(huì)陳皮的核心產(chǎn)區(qū)，且在標(biāo)準(zhǔn)化大倉陳化五年以上，是經(jīng)過精制加工的臻選上品。由內(nèi)而外均呈現(xiàn)出與眾不同的“貴族”氣質(zhì)。
“觀其表”：外皮呈棕紅色、干凈鮮明、豬鬃紋理、有光澤;內(nèi)囊泛黃帶白、歷經(jīng)風(fēng)化自然剝落;皮形為基部相連，規(guī)則三瓣?duì)?，片張反?表面的油室為無數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)、油室完整度高，所含橙皮甙等活性物質(zhì)高，藥用養(yǎng)生功效好;水煮或沖泡后湯色金黃通透。
“品其質(zhì)”：道地新會(huì)陳皮的揮發(fā)油種類多，香氣獨(dú)特且豐富，帶清新的陳香味，屬典型的復(fù)合型香氣。五年陳新會(huì)陳皮其果香味尤為明顯;其滋味，道地新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上，味甘、香、醇、甜，入口清香悠然。
紅黃典雅·高貴尊崇
2021龍潤茶·新會(huì)陳皮，
以橙、紅色為主色調(diào)，高貴優(yōu)雅，
巧妙地融合了新會(huì)陳皮的外表色澤。
鐵罐設(shè)計(jì)新穎而不失古典韻味，
呈現(xiàn)典雅氣質(zhì)、落落大方的感覺。
鐵罐有著優(yōu)越的阻隔性、防潮性、保香性，
可以很好地進(jìn)行后期轉(zhuǎn)化。
宜品宜藏·功效價(jià)值
01
藥用價(jià)值
陳皮藥用價(jià)值早已為歷史實(shí)踐證明，歷代中醫(yī)配藥常用陳皮，眾多書籍均有記載。《廣東植物志》載：“陳皮味微苦而辛，性溫，有行氣、健胃、燥濕、化痰、下氣、止嘔的功效?！薄侗静菥V目》載：陳皮“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?！标惼ぴ缫驯会t(yī)藥界廣泛應(yīng)用，在醫(yī)藥界具有重要地位。
02
食用價(jià)值
新會(huì)陳皮具有很好的食養(yǎng)價(jià)值，且老少皆宜、四季適合。新會(huì)陳皮味醇香，略帶辛辣，用它作原料或調(diào)味品烹飪，可除腥祛膻，食物甘香醇舊。用陳皮配制的食物，不但風(fēng)味獨(dú)特可口，而且還具有保健治療的功效。用新會(huì)陳皮可以制作出各種菜式、調(diào)味料、涼果等美食。如陳皮水鴨、陳皮牛肉等地道名菜;陳皮鹵水、陳皮豉油等調(diào)味料;陳皮紅豆沙、陳皮綠豆沙等甜品;新會(huì)九制陳皮、陳皮姜等涼果。
